Bande de calmar surgelée AA

Depuis les années 1960, Changshion Foods Co., Ltd. opère dans le secteur des fruits de mer, commençant comme une entreprise de pêche familiale-et se développant progressivement pour devenir une entreprise globale qui gère désormais les pêcheries de capture, la transformation des produits et les ventes mondiales. Notre installation est située au port de pêche central de Xiangzhi, l'un des cinq principaux ports de pêche de Chine, où les eaux environnantes sont riches en vie marine et où l'infrastructure locale offre un soutien solide à l'industrie de la pêche. Cet emplacement nous offre une source fiable de fruits de mer frais et un accès pratique aux clients de différentes régions.

Les locaux de l'entreprise s'étendent sur plus de 10 000 mètres carrés et comprennent une usine de transformation dotée d'équipements modernes et une importante installation de stockage frigorifique. La capacité de traitement quotidienne atteint 200 tonnes, avec des capacités de congélation correspondantes, tandis que notre entrepôt frigorifique peut stocker jusqu'à 8 000 tonnes de produits. Notre production annuelle dépasse régulièrement les 10 000 tonnes, démontrant notre capacité à servir différents types de clients, notamment les grandes entreprises alimentaires, les grossistes distributeurs et les exportateurs spécialisés. Nos installations et notre personnel expérimenté garantissent que nous pouvons répondre aux demandes de production tout en nous adaptant aux changements dans les volumes de commandes et les types de produits.

Notre entreprise est guidée par des valeurs transmises à travers des générations d'implication familiale dans la pêche. Ces valeurs se reflètent dans notre principe de fonctionnement : « vivre de la mer et la qualité avant tout ». Nous suivons ce principe en maintenant un système de contrôle de qualité approfondi conforme aux normes HACCP et aux règles de sécurité alimentaire du marché européen. Une équipe de spécialistes techniques supervise la production du début à la fin, effectuant des contrôles sur les matières premières, la production en cours et les articles finis. Ces contrôles comprennent des tests de bactéries nocives, de résidus chimiques et de cohérence des produits, garantissant que chaque commande que nous envoyons est à la hauteur des normes attendues par nos clients.

Avoir le contrôle sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement nous apporte des avantages utiles dans notre travail. Les bonnes relations avec les bateaux de pêche locaux nous permettent d'obtenir des captures fraîches rapidement, réduisant ainsi le délai entre la capture et le début de la transformation. Cela nous aide à maintenir nos produits en bon état, grâce à nos installations de stockage frigorifique. Dans le même temps, notre implication à chaque étape de la chaîne nous permet de fournir aux clients des informations détaillées sur l'origine de leurs produits et la manière dont ils ont été traités.

Pour l’avenir, nous nous concentrons sur la réalisation de progrès dans tous les secteurs de notre entreprise. Nous investissons dans de meilleurs équipements, dans le perfectionnement du personnel et dans des méthodes de pêche qui protègent le milieu marin. Nous étudions également les possibilités sur de nouveaux marchés tout en continuant à bien servir nos clients actuels. Notre objectif est de renforcer notre position en tant que source fiable de fruits de mer-de bonne qualité, en respectant les principes de qualité, d'honnêteté et de respect de l'environnement qui ont été importants pour nous tout au long de notre histoire. Avec plus de soixante ans d'expérience et une approche- tournée vers l'avenir, Changshion Foods est prêt à poursuivre son travail dans le commerce mondial des produits de la mer et à apporter de la valeur à nos clients, à nos employés et aux communautés qui nous entourent.