Paramètres du produit
|
Poisson-lune surgelé |
|
|
Nom scientifique |
Mene Maculata |
|
Taille commune |
Différents poids (par exemple, 4-5 pièces/kg, 5-6 pièces/kg, 6-8 pièces/kg) |
|
Emballage commun |
10 kg/ctn ou personnalisé |
|
Méthodes de congélation |
Terrain-gelé, BQF (Block Quick Frozen) |
|
Méthodes de capture |
Prise légère ou Chalutage |
|
Conditions de paiement |
Par TT |
|
Délai d'exécution |
Dans les 7 jours après le dépôt |
|
Origine |
Chine |
|
Date d'expiration |
Valable 24 mois à compter de la date de production |
|
Usage |
Laissez-le décongeler naturellement avant de le transformer |
|
Direction |
Assurez-vous de bien cuisiner avant de manger |
|
Conserver congelé à -18 degrés ou moins |
|
Détails du produit
Poisson-lune congelé
Le Moonfish congelé, communément appelé Opah (nom scientifique : Lampris regius ou Lampris guttatus), est un poisson pélagique distinctif apprécié pour sa saveur riche et ses applications culinaires polyvalentes. C'est l'une des espèces de poissons commerciales les plus colorées, avec un haut du corps gris argenté-qui vire au rouge rose avec des taches blanches vers le ventre, des nageoires cramoisies et de grands yeux cerclés d'or. On pense que le profil large et rond du poisson est à l’origine de son nom.
Description de la vidéo
Nos avantages
Certifications
Notre entreprise
Méthodes de pêche et approvisionnement
Tous les opah d'Hawaï sont capturés à la ligne, principalement par des palangriers. Ils sont souvent capturés accidentellement dans les pêcheries ciblant le thon et l'espadon, bien qu'ils soient désormais considérés comme une espèce cible secondaire. Les palangres profondes ciblant le thon obèse pêchent également l'opah dans les îles du Pacifique.
Les fournisseurs réputés mettent l’accent sur les pratiques durables, et de nombreuses pêcheries mettent en œuvre des mesures telles que :
- Permis limités et exigences en matière d’enregistrement des captures
- Restrictions sur les engins pour minimiser les prises accessoires
- Programmes d'observateurs requis
- Formation annuelle sur les techniques de manipulation et de libération en toute sécurité
étiquette à chaud: poisson-lune congelé, fabricants, fournisseurs, usine de poisson-lune congelé en Chine, BQF Moonfish, Poisson-lune congelé, IQF Moonfish, Poisson-lune, Poisson-lune congelé en mer
