Muroaji congelé

Le Muroaji congelé est un petit poisson pélagique populaire de la famille des carangues et des scads, largement apprécié dans toute l'Asie du Sud-Est. Il présente une riche saveur océanique et une texture de chair ferme et agréable. Bénéficiant d'une forme de torpille élégante avec une peau bleue argentée irisée brillante-, c'est un incontournable de la gastronomie côtière. Apprécié des familles et des chefs, il s'adapte parfaitement à plusieurs méthodes de cuisson et offre un goût savoureux et copieux. Provenant d'eaux tropicales non polluées, notre Layang Scad est surgelé rapidement-à une fraîcheur optimale pour conserver pleinement sa saveur et sa texture naturelles.