Name: Chine Fabricants, fournisseurs et usines de tentacules de calmar géant surgelés - Changshion Foods
Brand: Changshion
SKU: 301740386

Description

Envoyez demande

Paramètres du produit

Tentacule de calamar géant congelé
Nom scientifique	Dosidicus gigas
Nom commun	Tentacule de calmar, calmar de Humboldt, calmar géant, calamars
Origine de la capture	FOA 87 (Pérou, Chili)
Méthode de pêche	Machines à jigger / Navires spécialisés pour calamars
Formulaire de produit	Peau dessus. Fermez les yeux. Viande du cou enlevée. Les connards. Tentacules sexuels retirés
Formulaires de produits disponibles	Généralement 300-500g,500-1000g,1000g+
Options d'emballage	Bloc congelé : bloc 2 * 10 kg ou 1 * 20 kg, poly-enveloppé dans des sacs ou des cartons tissés
Méthodes de congélation	BQF
Conditions de paiement	Par TT
Délai d'exécution	Dans les 7 jours après le dépôt
Origine	Chine
Date d'expiration	Valable 24 mois à compter de la date de production
Usage	Laissez-le décongeler naturellement avant de le transformer
Direction	Assurez-vous de bien cuisiner avant de manger
Conserver congelé à -18 degrés ou moins

Détails du produit

Tentacule de calmar géant congelé

Le tentacule de calmar géant (Dosidicus gigas) est capturé à l'état sauvage-dans le Pacifique Sud-Est (FAO 87), pesant individuellement entre 300 g et plus de 1 kg par tentacule. Il est entièrement nettoyé (bec-sans bec, yeux-sans ventouse-sans ventouse) et congelé en mer-pour conserver la fraîcheur, offrant une texture ferme et moelleuse idéale pour les applications de braisage, de grillades, de ragoût et de fondue. Emballé dans des cartons de 10 kg avec un classement personnalisable, ce produit garantit un rendement en viande élevé et un approvisionnement toute l'année-pour les grossistes, les transformateurs et les chaînes de restaurants.

Nos avantages

Une riche expertise industrielle

Avec des décennies de concentration sur le secteur des produits de la mer, nous avons acquis une solide expérience dans la gestion d’opérations intégrées, de la pêche à l’exportation.

Installations complètes sur place

Nous sommes entièrement équipés de nos propres navires de pêche, d'ateliers de transformation modernes, de -systèmes logistiques de chaîne du froid et d'entrepôts frigorifiques-à grande échelle.

Assistance après-vente-de confiance

Plus de 60 % de nos produits sont exportés vers l'Asie du Sud-Est, le Moyen-Orient et l'Europe, et notre équipe dédiée fournit un service après-vente rapide-pour répondre aux besoins des clients du monde entier.

Certifications

product-1200-1000

Notre entreprise

CHANGSHION FOODS CO, .LTD

Fondée dans les années 1960, Changshion Foods est une entreprise aquatique intégrée couvrant la pêche, la transformation et le commerce. Située dans le principal port de pêche de Xiangzhi en Chine, notre usine de 10 000㎡ offre une capacité de transformation annuelle de 10 000 tonnes, avec une capacité de congélation quotidienne de 200 tonnes et un entrepôt frigorifique de 8 000 tonnes, fournissant des fruits de mer sûrs et de qualité selon les normes HACCP/UE strictes.

Caractéristiques et avantages du produit

Pêché dans la nature dans le Pacifique Est, congelé en bloc en quelques heures pour conserver sa fraîcheur.

Pré-nettoyé (bec, yeux, ventouses retirés) pour une utilisation immédiate – aucune coupe supplémentaire n'est nécessaire.

Naturellement faible en gras (<2 g/100g) and high in protein (up to 25 g/100g dry basis).

Texture ferme et moelleuse qui résiste bien aux grillades, aux sautés et aux mijotages.

Disponible cru ou pré-bouilli; les options précuites ont une durée de conservation plus longue et une présentation plus rapide dans les assiettes.

Informations nutritionnelles

Le tentacule de calmar géant surgelé est un fruit de mer maigre, riche en protéines et très faible en gras et en glucides. Les valeurs nutritionnelles varient considérablement en fonction de la transformation (crue ou précuite) – les produits prébouillis peuvent contenir du sel ajouté et contenir des calories légèrement plus élevées.

Taille d'une portion : 100 g

Nutritif	Montant	Remarques
Calories	38-120 kcal	Large gamme grâce au traitement cru ou pré-bouilli ; pré-bouilli peut être plus élevé
Protéine	8.2-25 g	Les valeurs plus élevées représentent le poids sec ou les produits concentrés
Graisse	0.6-2.0 g	Très faible en gras ; adapté aux régimes faibles en gras
Glucides	0-0.5 g	Teneur négligeable en glucides
Cholestérol	48-60mg	Niveau modéré ; la graisse totale reste très faible
Sodium	80-1800 mg	Les produits précuits ou assaisonnés contiennent du sel ajouté